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春を感じる味、イチゴの季節だよ！
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一口にイチゴと言っても、甘さと酸味のバランスや色、形、大きさと様々。
さぁ、イチゴ狩りにスイーツと、イチゴ三昧を楽しもう。

イチゴのおいしい食べ方を知っているかな？

赤くてかわいいイチゴを手に、至福のひととき。
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甘いイチゴの余韻を楽しむためにも、ヘタ（葉）を取った部分から食べるのが一番。三角形のようなイチゴは、とんがった部分に向かって糖度が高くなっているから、口の中でじわじわと甘さが広がるよ。
それとそれと、水っぽくならないように洗いすぎには気を付けて！信頼できる農家さんから購入したら、洗わずに食べるのがお勧め！

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奈乃華

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奈良11号（仮名）

「古都華」と「とちおとめ」の交配から得られた奈良県育成系統に、「古都華」と「かおり野」の交配から得られた奈良県育成系統を交配、平成26年に得られた約4,500株の中から選抜された新品種候補！

いちごの名前を募集中！

あすかルビー

奈良県を代表する品種。宝石のような色と光沢で、別名「赤い宝石」とも。甘みと酸味のバランスがよく、ジューシーで豊かな香りが特徴だ。果肉はやや硬めでサイズは大きめ、見た目にもうれしい県民御用達の一品。

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1996年（平成8年）に「いちご王国」栃木県が、日本一の座を守るべく闘志を燃やし、女峰の後継種として誕生させた。大きめの果実に少ない酸味と強い甘さが絶妙。東日本のシェアNo.1の品種。

とよのか

主に九州や西日本で栽培されてきた。以前は「東の女峰、西のとよのか」と絶賛されたほどだった。今では後継種に地位を奪われたものの、定番の味として大健闘している。大粒で酸味が少なく、ほどよい甘さが特徴だ。

さちのか

「とよのか」と「アイベリー」を掛け合わせ、農水省の久留米試験場で誕生した。濃い紅色と香りのよさ、食べごたえのあるしっかりとした果肉、安定した糖度の高さに少ない酸味が生み出す濃厚な味わいに、全国でもトップクラスの人気を誇る。